Re:さむいグルメ日記帳

更新をサボりすぎたので...

そろそろ
再開をしようと
思います。

井の頭線に苦言を呈する

魚介のパエリア

渋谷のびいどろで、パエリアを食べた。
今日もびいどろは、文句なしの美味しさであった。

以上。

---

渋谷でごはんを食べると、
帰りは京王井の頭線を利用することが多い。

最近、夜の井の頭線は、どうも運転が荒い。
今日も車体がよく傾き、揺れた。そしてブレーキも急。
車中は人混みがぐわんぐわんと、嵐に荒ぶる波のようである。

そんな京王にはそろそろ、苦言を呈するべきであろう！

「あなた方は！そんな運転をしていて…」↓↓

「いいのかしら（井の頭）？」

（ダジャレ言いたかっただけで、実際はそれほど荒いわけではないです。。念のため）

びいどろ渋谷

←慈悲のクリック

吉野家の豚丼／お客の回転率を上げる秘策

吉野家豚丼/並/つゆだく

年の瀬も押し詰まるある日、吉野家で豚丼を食した。

目の前の席には、場所に似つかぬ年頃の娘が二人。
昼の店内で居酒屋モード全開、メシを食わずに大声でしゃべり続けやがる。
話す→ひとくち食べる→話す→話す→話す→ひとくち食べる→話す…の永久ループ。
食べ終える気配がない。

別に悪いことではない。
だが、吉野家といえばおそらく薄利多売。
どれだけお客さんをさばけるかの回転率が重要で、
さすれば長居は少々、気の毒なのである。

そこで！画期的なメニューを思いついてしまった。

出されたら、思わず早食いしてしまう丼である。
その名も…↓↓

「よーい丼！」

←慈悲のクリック

カレーについて私が知っている二、三の事柄

焼カレー

カレーが好きだ。

小さな頃から、焼き肉やラーメン、ハンバーグ etc...に並んで、カレーが好き。
子供の時分には、大人になったら食の嗜好が変化して、
いつかこういう食べ物からは卒業するんだろうなと思っていた。

が、30歳を迎えた今でも、相変わらずカレーを食べている。

↓10〜12月期ダイジェスト↓

野菜カレー

たまごカレー

スペイン風カレー

オムカレー

カレー南蛮

カレーそばセット

焼きチーズハンバーグカレードリア

カレーラーメン

だが、中年の入り口に立った男、三十歳。
これだけカレーを食べていれば、否が応でも気づいてしまう。

その、恐ろしき高カロリーと…

カレー（加齢）臭。

三十歳の誕生日／みそ汁の味に思う

先日、三十歳の誕生日を迎えた。
三十路（みそじ）入りを果たしたこの記念日に、
会社の役員の前で、事業のプレゼンテーションを行うという試練に立たされた。

「たのもーう！」
道場破りにでもなった気分で、意気揚々と、
役員の待つ会議室の扉を開けた。

…が、待っていたのは、激しいツッコミの集中砲火。
応酬どころか防御もままならず、すべて被弾し、ずぶずぷと撃沈。
よりによって誕生日に、惨敗という苦汁を嘗めた。
がっくし。

夜、残業をしていたら、みじめに肩を落とす自分に見かねてか、
先輩がメンチカツ定食をごちそうしてくれた。
うーん、日本の定食は、ほっと心が安まる。

温かいお椀を持って、しばし思った ↓↓

三十路の味（みそ汁の味）の、
なんとほろ苦いことよ。

アメリカの大恐慌、あなたは大丈夫ですか？

ストロベリーホイップフレンチ＆ハニーディップ

友人と会った。

「おいしい〝ケーキ〟が食べたい」と言うので、
ミスタードーナツに案内したのだが、
どうも不満そうである。

だが、不満なのは私の方だ。
今日はケーキどころの話ではない。

銀行から、投資信託の運用レポートが送られてきたのだが、
なんと、昨今のアメリカの金融大恐慌のせいで、
評価額が恐ろしいほどに目減りしているではないか！
米国の株式などに、手を出したからである。

ドーナッツに不満げな友人を前に、
怒りのあまり叫んでしまった ↓↓

「アメリカじゃケーキは、ドーナッツって言うんだよ！！」
（アメリカの景気は、どーなっているんだよ！！）

午後の紅茶／お好みの種類は? （男編）

マリアージュ・フレールサロン

静かなティールームで、紅茶を味わう午後のひととき。
心地よい香りに乗せ、穏やかな時間が流れる。
まるで異国の地に来たよう。

マリアージュといえばマルコポーロだけど、
少し寝坊した昼下がり、アールグレイで目を覚まそうか、
せっかくだからダージリンを味わおうか。

アップル・ティーに、ジャスミン・ティー。
アッサム・ティーに、アプリコット・ティー...etc

奥が深いティーの世界で、自問自答する。
「どんなティーが、お好みですかな？」

うん、答えは案外シンプル↓

「パンティー！」

Amazon.co.jp ウィジェット

熊本ラーメンの日／筆舌に尽くしがたい味

パーコーめん（肥後のれん）

ある日、昼食と夕食に、熊本ラーメンを食べた。

一軒目は、「桂花」新宿東口駅前店。
太肉麺（ターローメン）のおいしさは、もはや中毒のレベル。
夜は初訪問の「肥後のれん」。ここもヤバい、かなりおいしい。

どちらも、驚くほどうまい。
まろやかなコクと深みのある濃いスープ、
そして舌の上でとろける角煮に、いたく感動した。

「熊本ラーメンの味について、一言お願いします！」
自分で自分にインタビューしてみる。

うむ、まにさ、筆舌に尽くしがたい味だ。
そんな時はこう言おう↓

「濃厚麺（ノー・コゥメント）」

Amazon.co.jp ウィジェット

桂花ラーメン東口駅前店

肥後のれん　本店

ベトナム料理／嗜好品を断つ前のひと言

ごまのフォー

ここのところ、毎日フォーばかり食べている。
もはや、フォー依存症である。

完熟トマトのフォー

トムヤムフォー

鶏肉のフォー

そろそろやめようと思うのだが、やめられない。
酒もタバコも飲まないので、禁酒禁煙の苦労を知らないが、
嗜好品を断つというのは、こんなにも苦しいものなのか。

だが心に決めた。もう食べない。
金輪際、フォーしない。

きれいさっぱり、ベトナム料理は忘れたいので、、、

サイゴン（最期）に、もう一杯だけ！！

カレーのフォー

鶏肉のフォー！／ベトナム料理とアオザイのお姉さん

鶏肉のフォー

ヴェトナム・アリスという、ベトナム料理屋へ。
鶏肉のフォーがメインの、コース料理を注文した。

まずは、春巻きのバスケットが出てくる。
これが超うまい。舌を巻くうまさ。

春巻バスケット

鶏肉のフォーは、もちろんうまい。
そして、デザートに注文したバナナスチームケーキがいい。
どこか懐かしい味を感じさせて、これまたうまい。

バナナスチームケーキ

料理はうまいし、雰囲気もいい。
そしてなにより、アオザイを着たお姉さんたちがいい。

あまりの満足度に、僕の心は…

フォー！心（放心）状態。

ヴェトナム・アリス　新宿

憂国＠喫茶店

コーヒー＆抹茶シフォン

終電後の新宿。
明け方まで開いている面影屋珈琲店で、グイっと一杯。
コーヒーと、抹茶のシフォンケーキをいただいた。

夜の新宿を歩いていたら、ホームレスが随分と
たくさん居ることに気がついた。
最近はさらに、ネットカフェ難民なんていうのも話題だ。

格差社会が、問題になっている。
「蟹工船」が売れてるという。
多喜二までくると、さすがに不安になってくる。

だが、世の中がどうあろうと、これだけは言っておく。

シフォン（資本）主義ばんざい！！

宮崎アニメと焼肉／一番好きな作品は？

焼き肉。特製の味噌ダレで。

今日は、女子と焼肉。
七輪を突きながら、なぜかアニメ談義に。
本来なら焼肉そっちのけで語るところだが、今日は相手が悪かった。

“ラピュタ”だぁ、“魔女宅”がいいだぁ、余りにもユル過ぎる。
仕舞いには「ハウル」のキムタクがイイとか、
もうお前は一体、アニメの何を見ているのかと。

そんなレベルで、何が好きか問われても困る。
もはや、私の気持ちはここにあらず。
だからガツンと言ってやった。

今、自分が夢中なのは……

「隣の豚トロ！（となりのトトロ）」

最近の中国は難しい

茶碗蒸し

近所の中華料理屋へ。

ここの店は、安くてボリュームがあって、そしてなによりうまい。
行列ができるだけあって、どんな料理を頼んでもハズレ知らずだ。
そこで今日は、頼んだことのない「茶碗蒸し」を注文してみた。

だが、浅い皿に盛られて出てきたソイツを前に、
しばし思案した。

たとえば、
ざるの上に盛られたそばは、“ざるそば”。
鍋で煮るうどんは、“鍋焼きうどん”。
そして“石焼きビビンバ”は、石鍋で出てくる。

しかし、皿の上のコイツは……

茶碗無視（茶碗蒸し）。
ひねる余地もなし。

追記：
茶碗蒸しは、京料理。
でも、味はめちゃくちゃうまい。二人分くらいあって、500～600円くらい。安い。
また注文しよう。

ちなみに、↓こんなのもおいてあった。

微妙すぎるデザート／下北でブリュレ

紅茶のブリュレ

下北沢のとあるカフェにて。紅茶のブリュレを注文した。
目の前に置かれた皿をみて、我が目を疑った。

ジョークかと思ったが、店員はいたってマジメ。
よく見ると、その珍妙なメレンゲの下に、
ちゃんとブリュレが存在する。

これは……、あまりにも微妙すぎる。
同情した知人が、なぐさめてくれた。

「まあー、便器（元気）出しなよ」

虎屋。異性と羊羹（ようかん）。

とらや

六本木はミッドタウンにある虎屋菓寮へ。
久々に会った友達（女性）と、近況を肴に抹茶でカンパイ！

虎屋なので、最中（もなか）が食べたかったのだが、
この日は、羊羹（ようかん）以外は全部売り切れ。
うーん、仕方がないので、「季節の羊羹」を注文した。

和風で落ち着きがあって、居心地のよい店内。
仕事や趣味、悩み事など、話題も途切れず会話が弾む。
二人でようかんをつつきながら、楽しい時間が流れていく。

んん。ちょ、ちょっとまてよ。なんだこのいい雰囲気は。

こ、これは、もしや ……

恋のようかん（予感）！

…ではなく、実は単なる事務的会合。勝手な妄想なのであしからず。

とらや

六本木のミッドタウン

とらや

六本木のミッドタウン

オバチャンにもの申す／鼎泰豊の酸辣湯（サンラータン）

酸辣湯

新宿高島屋の鼎泰豊（ディンタイフォン）で、
酸辣湯（サンラータン）をいただいた。

けっこうスパイシーで、パンチのある味。おいしい。
だが……隣の席の知らないオバチャンが、
「薄いっ！このあいだ中国でいただいたのより、味が薄いぃっっわっ！」と、
叫んでいた。

店員が、すぐそばにいるのに……お構いなし。無敵だ。
オバチャンよ、僕は本場の中華料理を知らない。
だが、これだけは言っておく。

国内産（濃くない酸）も悪くない。

銀座四丁目、男の戦い。

コーヒー＠壹眞珈琲店

銀座四丁目交差点そばの壹眞珈琲店。
晴海通りを見下ろしながら、マイセンでゆっくりコーヒーが飲める。

この日も、ブラジルを注文。
だが、何を間違えたか“ブルーマウンテン”が運ばれてきた。
「なにっ、ブルマンだと？？」

たしか、一杯3,500円くらいしたハズ。
ジャマイカ産の高級品種。
ブラジルのほぼ倍額……

何かが試されている気がした。だから言ってやった。

ブラジルじゃなくても、
じゃー、まぁ、いいか！　（ジャマイカ）

……などと気前よく言えるハズもなく、
実際のところ死ぬ気で無実を貫いた。

壹眞珈琲店晴海通店

豆乳アイス、君の名は…

表参道ヒルズにある、トラヤカフェへ。
煎茶と、豆乳アイスの2種盛り合わせを注文。

アイスの味は、小倉あんとアマレット（酒）。
なかなかのオトナ味。
煎茶と交互にいただいた。

味付けがどうあれ、ベースは豆乳。
今まで食べてきたアイスクリームとは、やはりひと味違う。

それもそのはず、これはアイスクリームというより、、、

ダイズクリーム。